E’ un’attività di passeggiata in ambienti naturali, dal verbo to trek che significa camminare lentamente o fare un lungo viaggio, comprende gite  lunghe e impegnative, con pernottamenti in rifugi o bivacchi, i percorsi si snodano al di fuori delle strade aperte al traffico veicolare, lungo sentieri, mulattiere, strade sterrate. Normalmente, ciascun itinerario viene classificato in base ad una scala di difficoltà, analoga concettualmente a quelle in uso per l’escursionismo o l’arrampicata sportiva, che riassume brevemente le caratteristiche di un percorso. Adatto a persone che sicuramente amano camminare in libertà, al di fuori del traffico e dei centri turistici rumorosi e affollati, cercando il contatto con la natura nel modo più genuino e nel rispetto del l’ambiente.